2025.06.29 – STAMPOT DE PATATA Y ENDIVIA – COMIDA TRADICIONAL HOLANDESA LISTA PARA CONSUMIR

INGREDIENTES PRINCIPALES Y COMPOSICIÓN NUTRICIONAL

● El stamppot es un plato típico de los Países Bajos preparado a base de papas cocidas y verduras mezcladas en caliente.

● Esta versión contiene un 62,5 % de papas cocidas y un 27,9 % de endivias frescas mezcladas.

● Se complementa con aceite de colza, agua, sal, cloruro de potasio, pimienta blanca, extracto de levadura, aromas naturales y sal ahumada. 😋

● Su valor energético por porción de 500 g es de 500 kcal, lo que representa un cuarto del requerimiento calórico diario promedio.

● Contiene 25,9 g de grasa total, de las cuales 3,7 g son grasas saturadas.

● Aporta 51,2 g de carbohidratos por porción, con solo 2,0 g provenientes de azúcares simples.

● Incluye una cantidad significativa de fibra dietética (8,8 g por porción), lo que favorece la digestión. 🥔

● Ofrece 8,8 g de proteína vegetal por porción, suficiente para una comida completa sin carne.

● Su contenido de sal es de 1,95 g, cerca del 33 % del límite diario recomendado para adultos.

ENVASADO Y CONDICIONES DE CONSERVACIÓN

● El producto viene en una bandeja sellada de 1000 g que contiene dos porciones individuales de 500 g.

● La conservación se realiza a temperatura refrigerada, con un límite máximo de +7 °C.

● Una vez abierto, debe consumirse pronto y no es apto para congelación. 🧊

● El envasado bajo atmósfera protectora ayuda a prolongar la vida útil del alimento sin necesidad de conservantes.

● El diseño del empaque está destinado al reciclaje, indicando que la funda (sleeve) debe desecharse con el papel y el resto con el plástico.

● La etiqueta indica que el fabricante es Lidl Nederland GmbH, con sede en [dirección confidencial]. 📦

MODALIDAD DE PREPARACIÓN TÉRMICA

● El alimento está diseñado para ser calentado directamente en microondas a 700 W.

● La preparación requiere perforar la cubierta plástica y aplicar calor durante 10 minutos.

● Tras calentarlo, se recomienda dejarlo reposar por 1 minuto antes de su consumo. 🔥

● La liberación de vapor durante la apertura debe ser controlada para evitar quemaduras.

● El contenido debe mezclarse para asegurar la distribución homogénea del calor antes de ser servido.

● Este método de calentamiento permite conservar sabor y textura sin requerir utensilios adicionales.

INFORMACIÓN ADICIONAL SOBRE EL PRODUCTO

● Esta comida representa una opción rápida, nutritiva y tradicional de la gastronomía holandesa.

● La presencia de endivias (andijvie) aporta amargor característico y un contraste con la suavidad de la papa.

● Es ideal para quienes buscan una comida reconfortante de preparación sencilla sin comprometer el equilibrio nutricional. 🇳🇱

● El bajo contenido de azúcares y el alto nivel de fibra hacen de este producto una opción adecuada para personas con control glucémico.

● No contiene ingredientes de origen animal, por lo que puede ser consumido por personas con dieta vegetariana.

● Su formato de presentación facilita el almacenamiento y su transporte dentro de cadenas de supermercados. 🥗

VALORES NUTRICIONALES POR 100 G Y PORCIÓN COMPLETA

● Energía: 417 kJ (100 kcal) por 100 g y 2087 kJ (500 kcal) por 500 g.

● Grasas: 5,2 g por 100 g y 25,9 g por porción completa.

● Grasas saturadas: 0,8 g por 100 g y 3,7 g por porción.

● Carbohidratos: 10,2 g por 100 g y 51,2 g por 500 g.

● Azúcares: 0,4 g por 100 g y 2,0 g por porción. 🍽️

● Fibras: 1,8 g por 100 g y 8,8 g por porción.

● Proteínas: 1,8 g por 100 g y 8,8 g por porción.

● Sal: 0,39 g por 100 g y 1,95 g por porción.

UBICACIÓN DE COMPRA Y REFERENCIAS

● Este producto puede encontrarse en las tiendas Lidl de los Países Bajos.

● El código de barras del envase es [elemento funcional eliminado].

● Información oficial adicional puede consultarse en http://www.lidl.nl. 🛒

Published by Leonardo Tomás Cardillo

https://www.linkedin.com/in/leonardocardillo

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