Marzo de 2020: Me saqué el gusto de tostar café verde y tomármelo. Siento que me saió un poco fuerte, pero rebajado con agua… ¡queda riquísimo!
1 – Lo compré. No está caro, 89 MXN por Mercado Libre (lo mismo que un paquete de yerba argentina en un Chedraui de México).
2- Lo tosté en un comal.
3- Le quité las cascaritas a los granos: primero, soplando (como muestran los tutoriales de YouTube) y después con un colador.
4- Lo molí en la licuadora.
5- ¡Me lo tomé! 🙂
Abajo, las fotos:









Qué experiencia interesante! Y en cuanto al sabor con respecto al café que ya viene tostado? Tiene alguna ventaja nutricional comprar el café verde y tostarlo o fue solo curiosidad? Según tenía entendido, se venden cápsulas de café verde para gente que quiere bajar de peso..
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En mi caso, fue simple curiosidad 🙂
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